Compromiso verde
Nuestro Camino hacia la Sostenibilidad
Informe 2023
Mapa de distribución
Actualmente, distribuimos nuestros productos en veinte municipios del departamento de Antioquia.
El 100% de nuestros colaboradores son contratados de forma directa de los cuales el
34% son mujeres y el
66% son hombres
El 19% de nuestros productores de leche son mujeres
Reduciendo Emisiones y Conservando Recursos
Indicadores Principales
Nuevos productos de devoluciones
Se crearon dos productos a partir de las devoluciones de queso y leche: el primero es la venta de queso de devolución y el segundo, queso prensado de las devoluciones de leche.
Aprovechamiento del Lactosuero
Se crearon la bebida láctea y la ricota para aprovechar el lactosuero, que antes se regalaba para alimentación animal y ahora se incluye en nuestros procesos.
Crecimiento en la Bebida Láctea
La bebida láctea creció de 5,000 unidades semanales a principios de marzo de 2022 a 80,000 litros semanales a finales de 2023.
Reducción de la huella de carbono
Medio ambiente en 3 pasos
Nuestra organización ha implementado varias iniciativas sostenibles para reducir nuestro impacto ambiental. Estas acciones reflejan nuestro compromiso con la sostenibilidad y el medio ambiente.
Paso 1: Consumo energético
El 100% de nuestras calderas funcionan con gas Natural», adicional » el 100% de nuestra energía es renovable ya que proviene de hidroeléctricas.
Paso 2: Menos combustibles fósiles
el 50 % de nuestros directivos cuentan con vehículos híbridos o eléctricos.
Paso 3: Reciclaje de agua
Volumen total de agua reciclada por la organización: 1500 m3 y 1500 m3 de agua lluvia almacenada.
Hacemos más eficiente nuestro consumo de agua a través de la optimización de nuestros tiempos de enjuague y lavados, al igual que a través del aprovechamiento y recuperación de agua en nuestros procesos productivos.
Hacemos más eficiente nuestro consumo de agua a través de la optimización de nuestros tiempos de enjuague y lavados, al igual que a través del aprovechamiento y recuperación de agua en nuestros procesos productivos.
